Alión Reserva 2011

Alión nació junto al Duero, en la estirpe de los Vega Sicilia, pero con vocación independiente y rompedora. De hecho, su filosofía y personalidad se define claramente desde el mismo momento de fundación de las bodegas.

VARIEDADES:
Tinto Fino

VIÑEDO:
Procede de viñas de unos 30-35 años de la propiedad.

ENVEJECIMIENTO:
crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y posteriormente 20 meses en botella.

CATA:
Color: Color picota oscuro de capa alta.
Aroma: Excelente nariz con torrefactos y fruta madura bien conjuntada con la cremosidad que aporta la madera
Boca: tiene una buena estructura, sabroso, potente, carnoso, con un tanino dulce bien domado por la barrica.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C