VARIEDADES:
47% Garnacha de un viñedo de 114 años, 50% Tempranillo, 2% Viura y 1% Garnacha blanca de un viñedo de 96 años
ELABORACIÓN
Las mejores uvas de cada parcela se han seleccionado y vinificado de forma separada en barricas de roble francés, utilizando levaduras autóctonas. Tras 12 meses de crianza se decide el ensamblaje.
CATA
Color: Rojo rubí de buena intensidad de capa media-alta.
Aroma: En nariz recuerdos a fruta roja, floral, trufa con fondo mineral. Madera bien integrada y apenas presente.
Boca: Complejo, elegante, pura seda en boca con taninos bien finos y pulidos, con buena acidez y largo en boca.
| Tipo | |
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