Marko Late Harvest 2015

VARIEDAD
100% Izkiota Txikia (Petit Manseng) de vendimia tardía, trabajadas de manera ecológica.

ELABORACIÓN
Es producto de una selección manual de las mejores uvas de las mejores y más viejas viñas de la propiedad. Se prensa la uva entera, fermenta en barricas de 350 y permanece sobre sus lías durante 5 meses. La fermentación es espontánea, con levaduras indígenas. Ecológico no certificado.

CATA
Color: Color amarillo dorado.
Aroma: Fruta de hueso madura, intenso sabor a membrillo, melocotón maduro y piel de naranja.
Boca: Untuoso, goloso, de magnífica intensidad y con buena longitud.