Los San Román son vinos profundos y minerales que aúnan potencia y elegancia, poseen taninos civilizados y una densa textura en la boca, con nítidos sabores de fruta negra. Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra.
Variedad:
100% Tinta de Toro.
Envejecimiento:
24 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano
Cata:
Vista: Color rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz: Aromas a fruta negra con notas especiadas dulces, mineral.
Boca: En boca se presenta elegante, sabroso, sedoso y fresco.
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