VARIEDADES:
100% Garnacha Tinta de un viñedo plantado en 1903 en Cárdenas, La Rioja.
ELABORACIÓN
Vendimia a mano, vinificado con uva despalillada en acero inoxidable y la fermentación maloláctica posterior, se realiza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, donde después de este proceso, permanecerá durante un periodo de 14 meses.
CATA
Color: Rojo rubí de buena intensidad de capa media-alta.
Aroma: En nariz recuerdos a frutos rojos, ligeramente vegetal con fondo tostado fino y suave. Madera bien integrada y apenas presente.
Boca: Fresco, frutal, vivo, con buena acidez y largo en boca.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.