4 Monos CAR 2016
21,30€ IVA incl.
4 Monos Cien Lanzas 2016, 100% de Cariñena de un viñedo de 35 años plantado en vaso sobre suelos de granito descompuesto. Fermentación en espontáneo con uva entera sin despalillar en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza de 15 meses en barricas francesas usadas de 500L
VARIEDAD
100% de Cariñena de un viñedo de 35 años plantado en vaso sobre suelos de granito descompuesto.
ELABORACIÓN
Fermentación en espontáneo con uva entera sin despalillar en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza de 15 meses en barricas francesas usadas de 500L
ANÁLISIS DE CATA
Color: Color rojo rubí, de capa media.
Nariz: En nariz se aprecia fruta roja, especias, con fondo mineral.
Boca: En boca es fresco, estructurado, de buena acidez y fondo mineral.
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