Habla de la Tierra 2013
Una tentación imposible de rechazar a un precio sorprendente que enamorará a los paladares más curiosos y exquisitos.
VARIEDADES: Tempranillo y cabernet sauvignon.
ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Vino de viticultura ecológica con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA:
Color. Granate, cereza intenso, característico de todos nuestros caldos. Con ribete violáceo, en copa se presenta brillante y limpio, con una lágrima densa.
Aroma. Hemos buscado una nariz atrevida y diferente al resto. Los toques a hoja de tomate, anís y flor de manzanilla evocan a la tierra donde maduran sus uvas. El aroma a higo recuerda al latex que brota de la hoja de higuera: entre dulce y amargo.
Boca. Fresco y chispeante evoca la sensación de comer una granada, dejando un regusto a fruta fresca que hace desear volver a tenerlo en boca.
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