VARIEDAD
100% Tempranillo de cepas centenarias y prefiloxéricas de la Ribera Soriana.
ELABORACIÓN
La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable, para después pasar a barricas de roble francés donde permanece 14 meses.
CATA
Color: Color rojo picota con matices violáceos, capa alta, brillante y limpio
Nariz: Aromas a fruta negra, especiados dulces, finos tostados con balsámicos de fondo.
Boca: En boca es intenso, fresco y equilibrado, con buena fruta, tanino pulido, largo y persistente.
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