Marko Skin 2019

VARIEDAD
50% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 50% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) trabajadas de manera ecológica.

ELABORACIÓN
Es producto de una selección manual de las mejores uvas de las mejores y más viejas viñas de la propiedad. Así se expresa perfectamente el carácter tanto de la variedad como del terreno.
Maceración de la uva con pieles en tinajas de Padilla durante 20 días. Posteriormente se pasa a barrica usada de roble francés de 500L donde permanece 7 meses. Mínima intervención, sin filtrado y sin clarificar. Ecológico no certificado.

CATA
Color: Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Aroma: Frutas cítricas, pomelo, naranja amarga.
Boca: Untuoso, tanino presente, de magnífica intensidad y con buena longitud.