Mauro VS 2010

Vendimia Seleccionada
Vino de guarda, con enorme concentración, complejidad y elegancia. Proviene de una selección de cepas de dos de nuestros viñedos.

AÑADA
Después de un invierno largo, frío y con un régimen de lluvias más elevado de lo habitual, la planta ha contado con importantes reservas hídricas para paliar la falta de agua en verano. Perfecto final de maduración con tiempo seco, excelente luminosidad y frescas noches que han preservado una magnífica acidez. La recolección se concentró entre el 21 de septiembre y el 8 de octubre.

CATA
Pleno de fruta en nariz, con gran amplitud aromática y frescura balsámica. Marcada estructura con taninos vigorosos y precisos. Enérgico y caudaloso, con casta y mucha vida por delante.

CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en diciembre de 2013 después de una crianza de 32 meses en barricas de roble francés y americano. Clásico año de guarda para un vino rotundo y equilibrado.