Lagariza 2018

VARIEDAD
100% Mencía

ELABORACIÓN
Selección manual de los racimos en el viñedo, vendimia manual y posterior fermentación en depósitos de inox. Una vez terminada la fermentación, el vino precipita por decantación natural en la que se realizan varias trasiegas. Después, permanece un mínimo de 6 meses en deposito de inox, para su posterior embotellado.

CATA
Color: Color rojo picota con reflejos amoratados, buena capa.
Aroma: Muy agradable en nariz con una explosión de frutas. Notas balsámicas y florales en un segundo plano.
Boca: Suave y goloso a pesar de su juventud. Muy equilibrado en boca y fresco.