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VIÑEDOS VERTICALES: Viticultura heroica en laderas de pizarra Leer más

Viticultura heroica en la Axarquía malagueña, en el pueblo de Moclinejo, con pronunciadas pendientes de pizarra descompuesta de entre 40 y 60% de desnivel a una altitud cercana a los 900 metros, en las que el trabajo de campo se ve reducido a la utilización de mulas y no de máquinas. Variedades como la Pedro Ximén, Rome, Doradilla o la Moscatel, son las variedades más usadas en la zona.

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