Llegando estas fechas navideñas, resulta curioso ver el porqué de empeñarse en encontrar motivos para posicionar de forma general a uno de los dos espumosos por encima del otro en cuestiones de calidad. ¡El Champagne es mucho mejor! ¡El Cava es más fresco! Estos debates no facilitan la diferenciación de dos vinos espumosos del gran […]