VARIEDAD
100% de Cariñena de un viñedo de 35 años plantado en vaso sobre suelos de granito descompuesto.
ELABORACIÓN
Fermentación en espontáneo con uva entera sin despalillar en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza de 15 meses en barricas francesas usadas de 500L
ANÁLISIS DE CATA
Color: Color rojo rubí, de capa media.
Nariz: En nariz se aprecia fruta roja, especias, con fondo mineral.
Boca: En boca es fresco, estructurado, de buena acidez y fondo mineral.

Valdinero Reserva 2018
Forlong El Amigo Imaginario 2021
Filitas y Lutitas 2019
Recaredo Terrers Brut Nature | 3 botellas
Macán 2020
Penapedre 2015
Livre 2017
Iraun 2024
Ruf y Ann Rufete 2019
Correcaminos Rosado 2022
Recaredo Intens Rosat 3 botellas
El Triángulo 2015
Prodigus Venit 2014
Sierra Cantabria Otoman 2015
La Pequeñita Maturana Blanco 2019
La Banda del Argílico 2022
Beterna 2015
Isse Viñador Soñador 2019
Microbio 2018
Sir Cupani 2020
Badiola Las Parcelas Blanco 2019
Macán Clásico 2020
Tartalo 2022
Respública Verdejo 2021
El Prohibido 2014 by Raúl Pérez 


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