Para el cvc de este vino, se han escogido vinos de las añadas 2009, 2011 y 2012
VARIEDADES:
94% Tinto Fino y 6% Cabernet Sauvignon
VIÑEDO:
Procede de las viñas más viejas de la propiedad.
ENVEJECIMIENTO:
22 meses en tinos de madera, seguido de otros 22 meses en barricas nuevas para pasar otros 28 meses en barricas envinadas y de 24 meses más en tinos de madera.
CATA:
Color: intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud.
Aroma: Intensidad alta, prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica.
Boca: Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C

Kuusu 2021
Matalaz 2024
Otto Rosado 2023
Kalamity Blanco 2023
Garum 2022
Petit Verdot 2019
Marko Gure Arbasoak 2024
Iraun 2024
Kalamity 2024
Manttoni 2023
Mamur 2023
Tartalo 2021
Ahari 2022
Terlegiz 2023
Badiola Las Parcelas 2021
La Pequeñita Malvasía 2019 


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