VARIEDADES:
60% Viura, 10% Calagraño y 30% restante de Torrontés, Malvasía, Maturana Blanca y Garnacha Blanca
ELABORACIÓN
Prensado directo de racimo entero, fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de inox, buscando previamente una hiperoxidación a la hora de prensar. Posteriormente el vino se pasa a barricas usadas de roble francés de 600L donde termina de fermentar, maloláctica incluida y donde permanecerá 10 meses previo a su embotellado.
| Tipo | |
|---|---|
| Unidades | |
| Añada | |
| Variedad | Calagraño, Garnacha Blanca, Malvasía, Maturana Blanca, Torrontés, Viura |
| Bodega | |
| D.O. | |
| Precio por botella | |
| Formato | |
| País |
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