Salon Blanc de Blancs 2002

Un terruño único… Le Mesnil-sur-Oger, en pleno Côtedes Blancs, clasificado como grandcrual 100%. Un damero de viñas para crear un vino sutil, profundo, rico en aromas y sabores, todo un mundo de complejidad y placer. Un terruño excepcional y sublime con cuidados extremos en la vid, el rigor impecable y la búsqueda de la calidad y la perfección

Este Champagne sólo se elabora en los mejores años, es decir, lo mejor de lo mejor. En todo el siglo XX, únicamente se han embotellado 37 añadas. El 2002 es la primera añada del siglo XXI… Salon Blanc de Blancs 2002 un auténtico lujo

VARIEDADES
100% Chardonnay

ELABORACIÓN
La crianza se realizó durante 96 meses en rima en las cavas.

NOTA DE CATA
De color amarillo pálido, toques ligeramente verdes, con burbuja fina y suavemente cremosa. En nariz notas a tostados, flores blancas, cítricos y pomelo. En boca aparece la avellana, almendra, membrillo… Es largo y complejo, con un final suave y delicado.