VARIEDADES:
97% Viura y 3% Malvasía de un viñedo plantado en 1920 en Elvillar.
ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica se inicia en tanques de inoxidable, utilizando sólo levaduras autóctonas y finaliza en barricas de roble francés nuevas y usadas. El vino tiene otros 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
CATA
Color: Amarillo dorado de buena intensidad.
Aroma: En nariz manzana amarilla madura, lima y vainilla ahumada, notas herbáceas de hinojo y laurel.
Boca: Fresco, untuoso, con buena acidez y largo en boca.
| Tipo | |
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| Añada | |
| Variedad | |
| Bodega | |
| D.O. | |
| Precio por botella | |
| Formato | |
| Puntos Parker | |
| País |
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